lunes, 25 de febrero de 2013

Cultivo de Variedades de Café Hibridos en Altura

Este blog cafetero esta creado para brindar e intercambiar información sobre el desempeño de las variedades de café hibridas en altura.  Por altura se entiende de aproximadamente 1,200 mts. sobre el nivel del mar para arriba.  Parece ser que la altura maxima donde se cultiva el café es alrederor de 2,000 mts. 
Las variedades hibridas tienen mucho potencial para producir a estas alturas ya que resisten a la roya, a esta altura hay menos problema de nemátodos, el clima es más agradable para las plantas y su descendecia del timor, las hace más robustas.  Si se cuenta con suficiente húmedad en el suelo, los resultados de producción pueden ser muy alentadores, llegando a produccir más de 500 quintales de café cereza o maduro por manzana (7,000 mts.cuadrados), eso si, dandoles fertilización adecuada.
Generalmente, se dice que conforme una variedad de café se aleja geneticamente del bourbon o el típica, baja en su calidad de taza pero es relativo.  Una buena fertilización y un buen beneficiado, puede lograr tazas muy similares o superiores a los cafés tradicionales.  En cuanto a resultados o beneficios ecónomicos, estas variedades pueden ser mucho más productivas, si se trabajan bien y hacer que el beneficio por área sembrada logren una competitividad agrícola.
El interés de sembrar estas variedades híbridas nace de la necesidad de ser más productivos al punto de ser competitivos en la siembra del café, dado que los costos fijos por áreas son iguales si se trabaja más o menos una área y si se trabaja bien, por lo tanto una buena cosecha en el numerados hará nuestro retorno a la inversión muy atractivo.

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